夏季清火小菜

夏季清火小菜

百合拌苦苣的原料：

鲜苦苣200g、百合50g、蒜泥10g、米醋10ml、香油3ml、食盐1g。

百合拌苦苣的做法：

1、苦苣摘洗干净

2、洗净的苦苣再用盐水浸泡10分钟

3、鲜百合掰开洗净

4、苦苣沥干水份，与百合放入容器中，加入蒜泥、米醋、香油、食盐拌匀即可碧绿。是安全食用芸豆的有效方法。